Willkommen im Scherrhof

Restaurant·Café·Gasthaus

Willkommen

Waldgasthaus mitten im Stadtwald von Baden-Baden

Unser Waldgasthaus liegt inmitten der Natur im Baden-Badener Stadtwald, nur 15 Auto-Minuten von Baden-Baden entfernt. Wir verwöhnen Sie in unserem Restaurant mit badisch-mediterranen Spezialitäten und bieten einen unvergleichlichen Rahmen für Veranstaltungen jeder Art. Der Scherrhof ist als Ausflugslokal im Schwarzwald der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen rund um Baden-Baden.

Besuchen Sie uns - wir freuen uns auf Sie!

Ajshe Sokoli & Thomas Lempert

Seit 1802

Geschichte des Scherrhofs

  • 1802

    baut Johann Freysterber im Wald ein kleines Blockhaus für Waldarbeiter.

  • 1872

    die Stadt Baden-Baden erwirbt dieses Blockhaus.

  • 1877

    italienische Wasserleitungsarbeiter werden in dem Blockhaus untergebracht.

  • 1887

    Friedolin Freysterber verpflichtet sich gemäß städtischem Vertrag, dass er „in Fällen der Noth, bei Nacht und Unwetter unverdächtigen Personen Unterkunft zu gewähren“ habe.

  • 1904

    erhält sein Schwiegersohn Wilhelm Stolz die begehrte Konzession für eine Schankwirtschaft.

    Durch den einzigen Eingang gelangt man durch eine dunkle Küche in die enge Gaststube mit drei einfachen Holztischen. Hinter einer Bretterwand befindet sich die Schlaf- kammer der Familie für drei Generationen. Ein Wanderer muss sich nachts mit der Bank in der Gaststube begnügen.

  • 1913

    wird der Gastraum vergrößert.

  • 1931

    wird aufgestockt.

  • 1935

    Die Gastwirtschaft wird von Karl Seifermann aus Bühlertal gepachtet.

  • 1945 - 1948

    wird der Scherrhof von den Franzosen beschlagnahmt.

  • 1954

    Wiedereröffnung.

  • 1967

    Im Vorfeld eines Besuchs von Bundeskanzler Konrad Adenauer entsteht die „Jägerstube“ und nach mehrfachem Pächterwechsel entsteht die „Flößerstube“.

  • 1993 - 2012

    wird der Scherrhof von Familie Brigitte und Peter Scheufele geführt.

  • 01.03.2012

    Zum 1. März 2012 kommen Ajshe Sokoli & Thomas Lempert wieder nach Hause zurück nach Baden-Baden, um das traditionsreiche Haus zu übernehmen und freuen sich, Ihre Gastgeber sein zu dürfen.

Frische, regionale und gesunde Küche

Unendliche Stille, Natur pur und frische Waldluft sind Begleiter unser regionalen & saisonalen, bodenständigen und tagesfrischen Küche nach Grossmutters und Mutters Rezepten, die für einen schnörkellosen und ehrlichen Genuss stehen.

 

Wir kochen nach Ihrer Bestellung jedes Gericht frisch für Sie und verwenden dabei weder Zusatzstoffe noch Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Unsere Suppen und Soßen setzen wir für Sie nur mit den besten Zutaten an. Unsere Jus besteht ausschließlich aus Kalbsknochen. Unsere Spätzle sind von Hand durchgedrückt. Fertigprodukte und Convenience suchen Sie bei uns vergeblich.

 

Unsere Kuchen sind alle hausgebacken, nur mit dem feinsten Buttermürbteig und frischen Zutaten.

 

Wenn wir uns bei der Vor- und Zubereitung Ihrer Speisen so viel Zeit und Mühe geben, wäre es für uns das größte Lob, wenn Sie dies auch mit einer vielleicht etwas längeren Wartezeit honorieren würden.

 

Umbestellungen bei den Speisen sind an Sonn- und Feiertagen leider nicht möglich, da Sie die Wartezeiten für Sie selbst und die anderen Gäste erheblich verlängern würden.

 

Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltagsstress – die Zeit bei uns im Scherrhof lässt sich doch so wunderbar genießen …

 

Gültig ist die im Restaurant tagesaktuell ausliegende Speisen- und Getränkekarte mit den darin ausgewiesenen Preisen.

 

Aufgrund der technischen Voraussetzungen haben Sie bei uns keinen Handyempfang.
Internet gibt es nur teilweise über Satellit und daher können Sie bei uns auch nicht mit Karten bezahlen.

Begleiten Sie uns auf einen Rundflug über den Scherrhof